Для правильного функционирования организма человека необходима слаженная работа и взаимодействие всех его систем. Многие компоненты участвуют в процессе жизнеобеспечения. Дестабилизация количества одного из них грозит развитием тяжелых заболеваний. Особенно опасен недостаток витамина D. Второе название компонента – кальциферол. В нем есть несколько активных провитаминов: эргокальциферол и холекальциферол – Д2 и Д3 соответственно. Последние организм человека способен синтезировать самостоятельно под воздействием солнечных лучей, первые попадают в клетки с пищей. Дефицит витамина D может привести к серьезным нарушениям систем жизнеобеспечения и аномалиям внутренних органов.
Почему происходит недостаток витамина D в организме
Многие ученые относят кальциферол к гормонам в связи с его участием в репродукции клеток и нормализации обменных процессов. Однако основная функция витамина заключается в регулировании переработки кальция и фосфора в тонком кишечнике. Элемент непосредственно воздействует на организм человека, а именно:
- укрепляет иммунную систему;
- участвует в выработке инсулина поджелудочной железой для правильной работы желудочно-кишечного тракта;
- подавляет рост опухолевых клеток;
- повышает либидо, стимулирует репродуктивную функцию;
- участвует в эндокринной системе – регулирует деятельность желез внутренней секреции;
- влияет на нервную систему, улучшая память и внимание;
- регулирует свертываемость крови;
- Отвечает за нормализацию артериального давления;
- улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Среди основных причин дефицита витамина D выделяют сбои его собственного синтеза или нарушения, вызванные неправильным питанием. Кроме того, есть еще несколько факторов, которые приводят к дефициту:
- Темная кожа обеспечивает самозащиту от переизбытка кальциферола, что особенно выражено у жителей южных регионов;
- Лосьоны и кремы от загара дестабилизируют синтез;
- Воздействие УФ-излучения значительно снижается в городе, где воздух содержит большое количество пыли и вредных выбросов;
- Проживание в странах с низким уровнем солнечного воздействия также вызывает дефицит витамина D;
- У пожилых кожа уже не так эффективно синтезирует кальциферол.
Как было сказано выше, существенное влияние на содержание нутриентов оказывает неправильное питание:
- Высокое содержание элемента приходится на мясо, рыбу и яйца, которых вегетарианцы избегают, автоматически попадая в группу риска;
- Несбалансированное и неправильно построенное питание приводит к дефициту витаминов;
- беременность и кормление грудью вызывают удвоение потребления кальциферола. В этом случае витамин может восстановить только мать, младенец получает элемент с молоком или внутриутробно – иначе никак.
Есть и другие причины дефицита:
- Избыточный вес и недостаток физических упражнений;
- заболевания желчного пузыря, печени или почек;
- Воспалительные процессы тонкой кишки;
- Медикаментозное лечение, снижающее кислотность желудка.
Избыток витамина D так же опасен, как и его недостаток. Слабость, лихорадка, повышение артериального давления, замедление сердечного ритма, развитие остеопороза, боли в мышцах и суставах, запоры, диарея, тошнота, общая слабость и др. Повышенный уровень кальциферола в крови вызывают:
- передозировка лекарств;
- Одновременный прием синтетических заменителей, жирной рыбы и морепродуктов;
- УФ ожоги, облучение.
Если вы заметили у себя или у своих близких желудочно-кишечные расстройства, судороги, боли в мышцах или суставах, постоянную жажду, неврологические отклонения, артериальную гипертензию, наиболее вероятной причиной является передозировка витамина D.
Основные симптомы
Дефицит кальциферола можно определить по следующим симптомам:
- Снижение переработки кальция, магния и фосфора приводит к судорогам, мышечным болям и переломам костей. Интенсивность проявлений зависит от индивидуальных особенностей организма.
- Из-за нарушения кальциевого обмена в организме кости становятся более ломкими и хрупкими, что становится причиной частых переломов.
- Снижение иммунитета создает восприимчивость к вирусным инфекциям, что приводит к осложнениям. Особенно уязвимы дыхательные пути, поражение которых чревато бронхитом и пневмонией.
- В организме человека могут накапливаться соли натрия, избыток которых повышает артериальное давление. Этому активно противодействует кальциферол, а его дефицит грозит артериальной гипертензией.
- При недостатке витамина возникают отрыжка, вздутие живота, диарея и другие желудочно-кишечные расстройства.
- Усиливается работа потовых желез в задней части шеи.
- Происходит увеличение массы тела.
- Дефицит витаминов влияет на здоровый сон, у больного наблюдается бессонница ночью и, как следствие, вялость и низкая работоспособность днем.
- Наблюдаются возможные расстройства нервной системы, перепады настроения и депрессия. Это происходит из-за нарушения выработки серотонина.
- Нарушения в сердечно-сосудистой системе: сердцебиение, боли, изменение ритма.
- Симптомы также включают выпадение волос и кровоточивость десен.
Общий анализ крови на дефицит витамина D покажет анемию, низкий уровень фосфора, кальция и магния и высокий уровень щелочности.
У взрослых
Долгие годы считалось, что витамин D для правильного функционирования всех систем организма нужен только детям. Исследования показали, что под его влиянием кальций поступает в кости, способствуя их правильному формированию и развитию, устраняя появление рахита. Что касается зрелой возрастной группы, то считалось, что мужчины и женщины старше 18 лет не могут испытывать дефицит элемента, так как организм достаточно подвергается воздействию солнечного света. Дальнейшие исследования в этой области доказали обратное. Микронутриент у взрослых контролирует деление клеток, оказывает противовоспалительное действие, стимулирует деятельность иммунной системы и способствует выработке антибактериальных частиц в организме, обеспечивает оптимальную работу нервной системы и вызывает выработку «антидепрессивных» медиаторов – дофамина. и серотонин. При его дефиците наблюдается:
- хрупкие кости;
- слабость в мышцах, периодические судороги;
- частые простуды;
- отсутствие настроения;
- раздражительность и депрессия;
- расшатывание зубов, частый кариес;
- потеря аппетита.
У женщин
Помимо нарушений репродуктивной функции среди выраженных симптомов обычно отмечают угрозу бесплодия и опухоли молочной железы, перепады настроения и депрессию на фоне дефектов кожи, волос и ногтей, снижение массы тела, плохой аппетит, жжение в горле и бессонницу. Недостаток витамина D в организме провоцирует повышенную чувствительность к инфекциям, атеросклероз, артериальную гипертензию.
Суточная потребность
Суточная норма витамина D, которую должен потреблять человек, зависит от его возраста. На сегодняшний день рекомендуемые количества:
Максимально допустимое количество (тыс.), МЕ
Ребенок до 6 месяцев
Малыш от 7 месяцев до года
Подростки от 9 до 17 лет
Взрослые от 18 до 70 лет
Пожилые люди старше 71 года
Беременность и кормление грудью
Максимальная суточная доза витамина D, которую можно безопасно принимать в профилактических целях (без предварительного анализа крови), составляет 4 тыс. МЕ.
Не рекомендуется принимать кальциферол в количестве 10 тысяч МЕ более полугода без консультации специалиста.
Согласно рекомендациям отечественных эндокринологов, суточная норма витамина D в рационе питания для здорового человека в возрасте от 18 до 50 лет должна составлять не менее 800 МЕ, для лиц старшей возрастной группы — около 1 тыс. МЕ, для беременных и кормящих матерей — до 1,2 тыс. МЕ.
Последствия нехватки
Недостаток витамина D на сегодняшний день является глобальной медицинской проблемой, от которой страдают более 1 миллиарда человек во всем мире. Его дефицит может быть следствием недостаточного воздействия ультрафиолета, исключения элемента из ежедневного рациона, ускоренного катаболизма вследствие назначения лекарств или заболеваний, влияющих на его всасывание и метаболизм. Дефицит витамина D у детей приводит к рахиту, а у взрослых — к размягчению костей и другим изменениям.
Кальциферол способствует деминерализации костей. В младшей возрастной группе кости со временем размягчаются и деформируются. Это приводит к задержке роста, увеличению эпифизов длинных костей и деформации конечностей. Взрослые с остеомаляцией испытывают постоянный дискомфорт, ломкость и боли в костях, суставах и мышцах, могут отмечаться нарушение походки, деформация позвоночника и черепа. Часто такие проявления путают с диагнозами «фибромиалгия», «синдром хронической усталости» или «артрит» и своевременно не назначают правильное лечение. Рецепторы к витамину есть и в скелетных мышцах, поэтому дефицит вызывает мышечную слабость в ногах и области груди, дискомфорт в поясничной области, повышает риск падений и переломов. Последние актуальны для старшей возрастной группы.
Исследования врачей и ученых также доказывают влияние субоптимального уровня витамина D на развитие сосудистых и сердечных заболеваний.
Заболевания, возникающие в результате дефицита витамина D, варьируются от хронических инфекций и простуды до нарушений зрения, дыхательной недостаточности, ишемической болезни сердца, выпадения зубов и кариеса. У детей гиповитаминоз D может проявляться рахитом — заболеванием, преимущественно поражающим костную и нервную систему.
Подведем итог
Для поддержания оптимального количества витамина D в организме детям старше года необходимо 600 МЕ в сутки, а взрослым – 800 МЕ. Тем, кто входит в группу риска, рекомендуются ежедневные физические нагрузки, прогулки в течение дня (не менее 20 минут), сбалансированное питание, включающее продукты, содержащие витамин D. Также необходимо поддерживать нормальный вес и следить за работой всех систем организма, уделяя особое внимание кишечнику, печени и почкам. Если у ваших ближайших родственников был диагностирован остеопороз или гиповитаминоз D, немедленно обратитесь к врачу.
